近日，康师父控股（以下简称康师父）袒露 2025 年上半年功绩。数据显露，上半年康师父杀青营收约 400.92 亿元，同比着落 2.7%，销售额减少超 11 亿元。

这一营收下滑局势，与康师父此前推行的提价战术轮廓关系。其中枢饮品业务更是遇到五年来初度负增长。此外，适度敷陈期末，康师父经销商数目也缩减超 3400 家。

在此情况下，康师父管束层仍公开暗意不会进行降价，还会对部分居品进行加价。康师父加价的底气在哪？糟践者还会为其继续买单吗？

饮料业务时隔 5 年出现负增长

财报显露，上半年康师父营收约为 400.92 亿元，同比着落 2.7%，销售额跌超 11 亿元；归母净利润为 22.71 亿元，同比增长 20.5%，呈现出明显的"减收不增利"。

从具体业务来看，康师父各主要品类销售均呈现下滑态势。其中，绵薄面交易额跌去 3.49 亿元，同比着落 2.5%。饮品业务看成照旧的功绩增长引擎，交易额减少 7.06 亿元，同比下滑 2.6%，这是该业务近五年来初度出现负增长。

功绩变动背后，居品提价战术影响显耀。据报说念，自 2023 年开动，康师父的高价袋面的销售承压，收入呈现负增长态势。2024 年 7 月，康师父认真对旗下的高价袋面中的经典系列绵薄面进行加价。其中，康师父红烧牛肉面在广州市集均袋批发价高潮了约 0.21 元，均桶批发价高潮约 0.42 元。

从细分品类来看，绵薄面大类中，康师父上半年高价袋面功绩跌幅最为明显，销售额跌去 3.93 亿元，同比减少 7.2%。

此外，2024 年一季度，康师父对旗下 1L 装冰红茶、绿茶、茉莉蜜茶等饮品进行提价，结尾价由 4 元涨至 4.5 元 -5 元。

对此，管束层在上半年功绩会上暗意，饮品居品的升级提价，实在影响到了销量。2025 年上半年 500ml 装冰红茶等饮品的量如故抓平的，但 1L 装却出现了败落。

提价战术带来的影响还不啻于此。适度 2025 年 6 月底，康师父领有经销商 63806 家，较 2024 年末的 67215 家，减少了 3409 家。

不外，天然销量下滑，但提价战术显耀晋升了盈利能力。数据显露，本年上半年，康师父饮品业务毛利率为 37.7%，较 2024 年同期提高 2.5 个百分点。由于毛利率同比提高，令饮品业务 2025 年上半年激动应占净利润提高 19.7% 至 13.35 亿。同期，由于居品升级调价，使绵薄面上半年毛利率同比提高 0.7 个百分点至 27.8%。受毛利率同比提高带动，绵薄面业务 2025 年上半年公司激动应占溢利同比提高 11.9% 至 9.51 亿元东说念主民币。

群众：康师父急需打造新一代经典居品

值得扎眼的是，据媒体报说念，针对康师父饮品是否会回调价钱的问题，在中期功绩发布会上，管束层给出了明确的回答，天然饮品业务在本年下半年会继续濒临挑战，但公司并不会将调价的饮品价钱往下调。

管束层暗意，康师父如故念念坚抓高质地的发展，" 1L 装冰红茶卖 4 元太低廉了，但卖 4.5 元不错改善好几个点的毛利率，是以咱们觉得这个地点是对的，如故会坚抓走下去。而况，接下来会逐渐把 500ml 冰红茶的价钱从 3 元往 3.5 元去靠。"

但是，加价举措在外交平台引发烧议，不少糟践者直言："既然齐花 3.5 元了，不如加 5 毛买蜜雪冰城的柠檬水"，以至有糟践者暗意加价后就不再购买。

当今，康师父的饮料业务正濒临多重挑战。比如，竞争敌手调治交出了一份亮眼的收货单——上半年饮品业务营收 107.88 亿元，同比增长 7.6%，其中茶饮料增长 9.1%，达到 50.68 亿元。

再比如，面前无糖茶饮料市集竞争已趋尖锐化。除了要应答调治、农夫山泉、娃哈哈、怡宝等传统巨头的竞争，康师父还需提防元气丛林、东鹏饮料等新锐品牌的冲击。

凌雁管束盘问首席盘问师、餐饮及食物行业分析师林岳指出，"康师父在即饮茶方面有市占率的十足上风，经典居品力如冰红茶仍不错在重生代群体中保抓地位，但是无糖饮料的发展过时于农夫山泉、元气丛林。康师父近几年也枯竭新的爆品，急需处罚奈何打造新一代经典居品的问题，特殊是在零糖、功能性饮料及高端居品限制。"

那么，康师父还要继续加价，糟践者会买单吗？"加价大约是康师父试探糟践明锐度的一个战术，在即饮茶市集，康师父种类不少，有一定的加价空间，此刻收入减少开云体育，更多的是受到了 9.9 元咖啡大战的触及，被现制茶切割了一些份额云尔。"产业分析师张书乐觉得，总有一批康师父饮料的铁杆粉丝存在，就和可乐忠粉不太选藏轻细幅度加价通常。此外，确立更多茶饮，丰富糟践者继承，杀入垂直口味限制，也能引发糟践者的糟践关注。